طريقة تحضير كعكة الأرز ومكوناتها كاملة وأسرار الحصول على مذاق لذيذ

الكثير من النساء يرغبن دائما في توفير أكلات لذيذة وجديدة لأزواجهن وأبناءهن وحتى الضيوف وفي هذا الموضوع سيتم التطرق إلى كيفية تحضير كعكة الأرز بالتفصيل مع وصفات كعكة الأرز من خلال المكونات كاملة مع أسرار التحضير لمذاق حلو ولذيذ.

كعكة الأرز :

مكونات كعكة الأرز :

- مقدار 75 غرام من السكر
- كوب ماء
- 200 غرام أرز
- 1 لتر من الحليب كامل الدسم
- مقدار ملعقة كبيرة من الفانيلا
- 150 غرام من السكر
- بيضتان
- 60 مل كريم
- 120 غرام زبيب

طريقة تحضير كعكة الأرز :

بالنسبة للكاراميل : يجب أن يتم وضع السكر والماء في إناء للطهو وذلك حتى يصبح ذهبي مع وجوب عدم التحريك .

ومن ثم نقوم بتسخين الفرن إلى حوالي 180 درجة وبعدها نقوم بوضع الأرز يطبخ في الماء لمدة 4 دقائق لتتم تصفيته ومن ثم نقوم بتغلية الحليب مع الفانيلا لنقوم بإضافة الأرز له ونقوم بخلط المزيج بواسطة ملعقة خشبية لمدة 30 دقيقة فوق النار .

وفي الوعاء نقوم بخفق القشدة والسكر والبيض ونقوم بإضافته للأرز وفي قالب الفرن نقوم بوضع خليط الأرز ونقوم بدهنه بالكراميل من فوق ويجب أن يتم وضعه في الفرن لمدة لا تتجاوز 30 دقيقة ليتم تقديمه دافئا فيما بعد.