تعرفي على طريق تحضير الكمثري في الفرن مع مقادير ومكونات الأكلة الشهية مع طريقة التبريد والمزج

لكل محبي الأكلات الشهية واللذيذة والسكرية تحديدا فإن الكمثري في الفرن يعد الإختيار الأفضل من خلال إستغلال الليمون مع شراب القيقب والإجاص لتحضير وصفات الكمثري في الفرن بكل سهولة للحصول على أفضل مذاق ممكن.

الكمثري في الفرن

مكونات الكمثري في الفرن :

- مقدار 600 غرام من الإجاص ( الكمثري )
- مقدار 15 مل من شراب القيقب
- مقدار ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
- ورق أليمنيوم

طريقة تحضير الكمثري في الفرن :

يجب أن يتم تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئوية تبلغ 190 درجة ومن ثم يجب أن يتم تقشير الإجاص ( الكمثري ) وتقطيعه بالطول وبعد ذلك يجب أن يتم مزج شراب القيقب والليمون في وعاء صغير ليتم سكبهما بعد ذلك بصورة مباشر على الكمثري ( الإجاص ) .

ومن ثم يجب أن يتم تغطية الكمثري ( الإجاص ) عن طريق ورق الأليمنيوم ليتم إدخاله فيما بعد إلى الفرن وذلم لفترة لا تتجاوز 15 دقيقة وبعد ذلك يجب أن يتم إخراج الكمثري أي الإجاص من الفرن وذلك للقيام بطهوه لفترة 5 دقائق كأدنى حد على نار هادئة وذلك حتى يجف مرقه.

ومن ثم يجب أن يتم وضع الإجاص ( الكمثري ) في طبق ليتم تبريده في الثلاثة لفترة ساعتين كأدنى ليتم تقديمه فيما بعد باردا ولذيذا.